• О мероприятии
• Участие

Дата проведения мероприятия: 12 декабря 2018 года.

Начало: 16:30.

Органолептическая оценка качества образцов. Установление целостности упаковки, наличие деформаций, правильность, полноту и четкость надписи на этикетке, дизайн упаковки. Показатель цвета продукта. Определение консистенции продукта. Заключение о качестве по органолептическим показателям.

Функции маркировки: информационная, идентифицирующая, эмоциональная и мотивационная.

Исследование потребительских предпочтений в отношении маркировки пищевых продуктов и оценки ее качества.

Целевая аудитория: учителя организаций общего и среднего профессионального образования, учителя начальных классов, преподаватели предметники, преподаватели дополнительного образования.

Направление: здоровьесберегающие технологии.

Ведущий: Ливинская Светлана Алексеевна, профессор кафедры «Технологии сахаристых, субтропических и пищевкусовых продуктов», к. технич. наук.

Место проведения: ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств».

Адрес: г. Москва, Волоколамское шоссе, д.11.
Проезд: станция метро "Сокол", далее две остановки на трамвае №6 или три остановки на троллейбусе №70.

Для участия в мероприятии необходимо: 
1. Быть зарегистрированными на сайте http://konkurs.mosmetod.ru/. 
2. Зарегистрироваться непосредственно на данное мероприятие (вкладка «Участие»).

Предварительная регистрация на мероприятие обязательна!

Условия прохода: Для прохода в здание наличие паспорта обязательно. Также необходимо будет зарегистрироваться на месте.

Контактное лицо: Новикова Марина Владимировна, доцент кафедры РКИ МГУПП, тел. 8 (499) 750-81-11, email: novikovamv@mgupp.ru

Информация о событии:

Тип события: Семинар
Максимальное кол-во участников: 200 человек
Время начала: 16:30

Место проведения: